Resepi Dessert

SELAMAT  DATANG KE BLOG SAYA!!!

     

Ok, hari ini saya nak cakap pasal dessert.Selalunya orang jadikan dessert sebagai hidangan sampingan. kata orang pemanis mulut atau pencuci mulut bila kita dah habis makan.so, saya nak bagi resepi yang agak mudah iaitu coklat lava cake.

bahan bahannya ialah :

1. 100g dark chocolate ( dicincang)
2. 100g mentega
3. 150g gula perang
4. 3 biji telur
5. 1/2 sudu teh esen vanilla
6. 50g tepung gandum

 cara- cara untuk buat coklat lava pula:

1. panaskan ketuhar pada tahap 200 darjah celcius.sapukan mentega di dalam empat bekas seramik (aluminium pon boleh) bersaiz kecil dan letakkan di atas dulang.
2. campurkan  coklat bar yang sudah dicincang brsama mentega ke dalam mangkuk tahan panas dan letakkan ia di atas kuali yang diisi air panas.kacau campuran coklat dan mentega sehingga lembut dan birkan dia sejuk selama 15 minit 
3. kemudian, campurkan gula perang,telur , esen vanilla  dan tepung gandum kacau sehingga sebati then, tuangkan sama rata empat bekas seramik or alimunium kecil yang disapu mentega.
4. bakar selama 10 hingga 12 minit atau sehinggabahagian tengah atas permukaan kek kelihatan pejal tetapi lembut.secara perlahan-lahan,gunakan pisau untuk mengikis bahagian tepi kek agar ianya lebih mudah untuk dikeluarkan dari bekas tersebut. terbalikkan kek itu dan sedia untuk dihidangkan. korang boleh letak la aiskrim or strawberi. suka hatilah .

                      selamat mencuba!!!!